Assiette de saumon fumée, sauce citronnée, croûtons: 7,95 $
Salade de maigret de canard fumée au bois, sur salade mesclun, noix de pin et vinaigrette à l’huile de noix: 9,50 $ |
Soupe a l’oignon gratiné à la tomme de Savoie et croutons: 4,95 $
Salade mesclun, tomate, poivron vert et rouge et chèvre chaud: 6,95 $
Asperge gratinées avec sauce béarnaise: 5,95 $ |
Choix de trois fromages : brie, fromage bleu, fromage de chèvre, camembert, servi avec pain, raisin et salade: 9,95 $ |
PARISIEN: 7,50 $
pain blanc, jambon, fromage suisse, salade, mayonnaise et moutarde de dijon
POULET: 7,95 $
pain parmesan, poulet, oeuf, fromage cheddar, salade, tomate, mayonnaise
PROVENCALE: 7,95 $
pain aux olives vertes, thon, oeuf, salade, tomate, olive noire, mayonnaise
DINDE: 7,95 $
pain blanc, mayonnaise, salade, tomate, œuf, dinde
VÉGÉ: 7,50 $
pain tomates séchées, mayonnaise, salade, tomate, poivron vert et rouge, olive verte
SMOKE MEAT: 9,95 $
pain de seigle, viande fumée, moutarde, cornichon
CROISSANT GARNI: 6,95 $
croissant, mayonnaise, salade, jambon, œuf, brie |
BŒUF: 9,95 $
pain panini, bœuf, sauce rosée, fromage mozzarella, oignon, poivron vert et rouge
JAMBON: 9,95 $
pain panini, mayonnaise, fromage mozzarella, tomate, jambon, brie, poivron rouge
LÉGUMES: 8,95 $
pain tomates séchées, mayonnaise, fromage mozzarella, tomate, poivron vert et rouge champignon, olive verte et noire
SAUMON FUMÉ: 11,50 $
pain pita, crème sure, fromage mozzarella, oignon, saumon fumé, câpre
CHÉVRE: 9,95 $
pain du chef, mayonnaise, fromage mozzarella, fromage de chèvre, tomate, jambon
CROQUE- MONSIEUR: 8,95 $
pain blanc, béchamel, jambon, fromage mozzarella
DU SUD: 9,95 $
pain tomats séchées, mayonnaise, bruschetta, fromage mozzarella, jambon, tomate |
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Poisson du jour accompagné de riz poêlé et légume du jour: 13.95 $
Raclette suisse (la vraie) ¼ de meule de fromage suisse servie avec légumes, pomme de terre et viande froid (2 personnes et plus): 23,95 $
Côte levée servie avec riz poêlé, pomme de terre façon resto franc’bec et légume de saison: 19,95 $
Contre filet sauce orange canneberge, légumes de saison, salade, pomme de terre: 16,95 $
Perchaude en filet (5) poêlée servie avec riz, salade et légumes de saison: 19,95 $
Moules (choisissez votre sauce): 20.95 $
- Au vin blanc (oignon, poivron vert, vin blanc, persil, crème)
- À la crème (poivron vert et rouge, oignon, champignon, crème sure, persil, épices)
- À la bière (oignon, champignon, crème, bière, épices)
- Aux légumes (oignon, poivron vert et rouge, champignon, céleri, carotte, crème)
Nos moules sont servies avec pomme de terre façon resto franc’ bec et salade verte |
GRECQUE: 9,95 $
salade verte, fromage, olive verte et noire, piment vert et rouge, tomate, fêta, basilic, vinaigrette
BŒUF: 10,25 $
salade verte, piment vert, tomate, champignon, fromage mozzarella, œuf, bœuf émincé poêlé avec oignons
BRIE CHAUD: 10,50 $
tranche de pain toasté avec brie déposé sur une salade garnie de piment rouge, oignon, champignon, fromage, œuf, tomate, graine de lin et vinaigrette
MAGRET DE CANARD: 14,50 $
salade mesclun, magret de canard fumée au bois, tomate, pignons de pin, piment rouge vinaigrette à l’huile de noix
SALADE OCÉANNE: 12,50 $
salade verte, fromage, piment rouge, tomate, oeuf, goberge, crevettes de Matane
TOMATE FÊTA: 11,50 $
salade verte, tomate, fêta, basilic, vinaigrette
SALADE MÉDITÉRANÉENNE: 10,50 $
salade verte, tomate, œuf, cœur d’artichaut, cœur de palmier, poivron vert et rouge, maïs en grain |
Trempette : légumes assortis et sauce: 5,50 $
Crevettes (6), sauce cocktail, salade: 9,50 $
Bruschetta traditionnelle: 5,50 $
Bruschetta au proscuitto: 6,50 $
Bruschetta au brie au lait crue: 7,50 $
Assiette de fromages fins (selon arrivage): 8,50 $ |
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